Edith Haupt zaubert in Eddinghausen bei Gronau an der Leine in ihrer kleinen Hexenküche aus Früchten der Saison, Kräutern und Rosen fantasievolle Fruchtaufstriche, Sirupe, Kräutersalze und Nudeln. Seit 2004 entwickelt sie immer neue Sorten und Mischungen. Frei nach dem Motto „was hex´ ich denn heute“ entstehen ihre Kreationen passend zum Angebot der Saison.